งานบริการเชื้อพันธุ์เห็ด
| เชื้อเห็ดที่ให้บริการ |
 |
 |
 |
| เขียนโดย webmaster |
| วันพฤหัสบดีที่ 29 ตุลาคม 2009 เวลา 23:25 น. |
|
เชื้อเห็ดฟาง
เบอร์ 6 ดอกขนาดปานกลางถึงขนาดใหญ่ ลักษณะกลม สีขาว-สีเทา ยืดตัวได้ดผลผลิตดีสม่ำเสมอ ทนร้อนได้สูง เพาะได้ตลอดปี เหมาะสำหรับหน้าร้อน
เบอร์ 7 ดอกตูมสีขาว ดอกบานหมวกดอกสีขาวอมเทาเยื่อหุ้มดอกค่อนข้างหนามีรูปร่างกลม-รีขณะตูมรูปร่างกลมโต น้ำหนักดอก 20-
เบอร์ 8 ดอกตูมสีขาว ดอกบานหมวกดอกค่อนข้างขาวเยื่อหุ้มดอกค่อนข้างหนาขณะตูมรูปร่างกลมโต มีรูปร่างกลม-รี น้ำหนักดอก 20-
เบอร์ 9 ดอกตูม ส่วนครึ่งบนสีดำ ครึ่งล่างสีขาว-เทา ดอกบานหมวกดอกสีเทา-ดำ เยื่อหุ้มดอกค่อนข้างบาง รูปร่างดอกหัวท้ายเรียวน้ำหนักดอก 10-40 กรัมใช้ขี้เลื่อยเพาะเห็ดในโรงเรือน ช่วงฤดูร้อนให้ผลผลิต 1-3 กก./ตรม.
เบอร์ 10 ดอกตูมสีขาว ดอกบานหมวกดอกสีขาว-เทา เยื่อหุ้มดอกค่อนข้างหนาขณะตูมรูปร่างกลมโตมีรูปร่างกลม-รี น้ำหนักดอก 20-
เชื้อเห็ดแชมปิญอง
เบอร์ 1 ผลผลิตสูงปานกลาง (7.5-12.0 กก./ตรม.)ดอกขนาดค่อนข้างใหญ่ (มีเส้นผ้าศูนย์กลางดอกเฉลี่ย
เบอร์ 2 ผลผลิตสูงปานกลาง (7.8-13.00 กก./ตรม.) เส้นใยเจริญเร็วมากดอกค่อนข้างใหญ่ (
เบอร์ 3 ผลผลิตสูง (10.7 กก./ตรม.) ดอกขนาดใหญ่ปานกลาง (
เบอร์ 4 ผลผลิตสูง (11.5 กก./ตรม.) ดอกขนาดค่อนข้างใหญ่
เบอร์ 5 ผลผลิตเฉลี่ย 8.7 กก./ตรม.
เชื้อเห็ดหอม
เบอร์ 1เส้นใยเห็ดทนอุณหภูมิแปรปรวนได้ค่อนข้างสูงดอกเห็ดมีเนื้อหมวกแน่นปานกลาง หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-
เบอร์ 2 เส้นใหญ่ เห็ดทนอุณหภูมิแปรปรวนได้ค่อนข้างสูงดอกเห็ดมีเนื้อหมวกแน่นและหนา หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-
เบอร์ 3 เส้นใยเห็ดทนอุณหภูมิแปรปรวนได้ปานกลาง ดอกเห็ดมีเนื้อหมวกแน่นปานกลาง หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-
เบอร์ 4 เส้นใยเห็ดทนอุณหภูมิแปรปรวนได้ปานกลางจนถึงค่อนข้างสูง และสร้างตุ่มดอกเร็วกว่า ดอกเห็ดมีเนื้อหมวกแน่นปานกลาง ตรงกลางหมวกอาจจะเว้าลงเล็กน้อย หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-
เบอร์ 5 เส้นใยทนอุณหภูมิแปรปรวนได้ปานกลาง ดอกเห็ดมีเนื้อแน่นปานกลางถึงค่อนข้างแน่น หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-
เชื้อเห็ดนางรม
เบอร์ 1 เส้นใยเจริญเร็ว เกิดดอกง่าย ดอกสีขาว ขนาดดอกค่อนข้างใหญ่ และน้ำหนักดี
เชื้อเห็ดนางรมฮังการี
เบอร์ 1 ดอกเกิดเป็นช่อดอกสีขาว ดอกเห็ดอ่อนระยะแรกมีสีเทาอมน้ำเงินเมื่ออากาศเย็น เจริญได้ดีในอุณหภูมิ 15-32องศาเซลเซียสเพาะได้ตลอดทั้งปี
เชื้อเห็ดนางฟ้า
เบอร์ 1 ดอกขนาดใหญ่ สีน้ำตาลดำอมเทา เส้นใยเจริญเร็ว
เบอร์ 2 ดอกหนาขนาดใหญ่ น้ำหนักดี สีน้ำตาลดำอมเทาเส้นใยเจริญเร็ว มีความต้องการอุณหภูมิช่วงเกิดดอกสูงกว่าเบอร์ 1 (ออกดอกได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกุมภาพันธ์)
เชื้อเห็ดเป๋าฮื้อ
เบอร์ 1 ดอกมีสีดำหรือสีเทา ก้านดอกสั้น ดอกเป็นกลุ่ม 2-4 ดอก เนื้อดอกแน่น ให้ผลผลิตสูงในฤดูหนาว และช่วงอากาศเย็นเหมาะสำหรับภาคเหนือ
เบอร์ 2 ดำมีสีน้ำตาลหรือสีครีม ก้านดอกสั้น ผลผลิตดีสม่ำเสมอ เพาะได้ตลอดปี
เบอร์ 3 ดอกมีสีน้ำตาลหรือสีครีม ก้านดอกยาวหมวกดอกค่อนข้างกลม ดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือดอกกลุ่ม ผลผลิตสูงมีความต้องการแสงช่วงเกิดดอกมากกว่าเบอร์ 1 เพาะได้ตลอดปี
เชื้อเห็ดหูหนู
เบอร์ 1 ดอกสีน้ำตาลเข้ม (น้ำตาลแดง) ดอกหนานุ่มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-
เบอร์ 2 ดอกสีน้ำตาล ดอกหนานุ่มขนยาว เส้นใยเจริญเร็วผลผลิตสูง
เบอร์ 3 เส้นใยสีขาวและมีสีน้ำตาลชมพูอ่อนเมื่อมีอายุมากกว่า 1 เดือน ดอกเป็นกลุ่มขนาดดอกใหญ่ (เส้นผ่าศูนย์กลาง5-
เบอร์ 4 เส้นใยสีขาวเจริญเร็ว ดอกเป็นกลุ่ม ขนาดของดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5-
เบอร์ 5 เส้นใยสีขาว และบางส่วนมีสีน้ำตาลดำเข้มเมื่อมีอายุมากกว่า 1 เดือน ดอกเป็นกลุ่มสีดำ ขนาดค่อนข้างเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5-
เชื้อเห็ดยานางิ
เบอร์ 1 เส้นใยสีขาว และบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อมีอายุมากกว่า 3 สัปดาห์ ดอกเป็นกลุ่ม หมวกมีสีน้ำตาลดำเพาะได้ตลอดปี ให้ผลผลิตสูงในฤดูฝนและช่วงอากาศเย็น
เบอร์ 2 เส้นใยสีขาว และบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อมีอายุมากกว่า 3 สัปดาห์ ดอกเป็นกลุ่มสีขาว หมวกมีสีขาวเพาะได้ตลอดปี ให้ผลผลิต สูงในฤดูฝนและช่วงอากาศเย็น
เชื้อเห็ดหลินจือ
เบอร์ 1 ดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม เมื่อเจริญเต็มที่ดอกเป็นสีน้ำตาลแดง ผิวหน้าย่น ก้านสั้นเส้นใยเจริญประมาณ 1-15 เดือน สามารถเพาะได้ตลอดปี ผลผลิตสูง
เชื้อเห็ดเข็มเงิน
เบอร์ 1 เส้นใยสีขาว บางส่วนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลอ่อน เมื่อมีอายุมากกว่า 2 เดือนเจริญได้ดีที่อุณหภูมิ 22-
เชื้อเห็ดเข็มทอง
เบอร์ 1 เส้นใยสีขาว บางส่วนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง-น้ำตาลเมื่อมีอายุมากกว่า 45 วัน เจริญได้ดีที่อุณหภูมิ 22-
เชื้อเห็ดขอนขาว
เบอร์ 3 หมวกดอกสีขาว เกล็ดหรือขนมีสีขาวนวล ก้านอวบ ดอกเกิดเป็นกอ เหนียวน้อย ดึงออกจากวัสดุได้ง่าย อุณหภูมิที่เหมาะต่อการเจริญของเส้นใยอยู่ระหว่าง 30-32 องศาเซลเซียสให้ผลผลิตเฉลี่ย
เชื้อเห็ดกระด้าง (เห็ดหอม เห็ดบด)
เบอร์ 1 ขนาดดอกบานเต็มที่กว้าง 10-
เชื้อเห็ดแครง
เบอร์ 1 ดอกสีขาวนวล ขนาดดอก 1-
เชื้อเห็ดภูฏาน
เบอร์ 1 เส้นใยเจริญเร็ว เกิดดอกง่าย ดอกเป็นกลุ่มสีครีม ขนาดปานกลาง-ใหญ่ น้ำหนักดี
เบอร์ 2 เส้นใยเจริญเร็ว เกิดดอกง่าย ดอกเดี่ยวสีครีมขนาดปานกลาง-ใหญ่ น้ำหนักดี
เบอร์ 3 เส้นใยเจริญช้ากว่าและดอกสีค่อนข้างคล้ำกว่า
หมายเหตุ -ควรรักษาอุณหภูมิในระยะบ่มเส้นใยเห็ดให้คงที่ที่ 24-
1. ระดับความแปรปรวนของอุณหภูมิในระยะออกดอกควรอยู่ระหว่าง 18-
2. สี ลักษณะของดอก ก้านดอก และผลผลิตเปลี่ยนแปลงตามอุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ และแสง
|
| แก้ไขล่าสุด ใน วันอังคารที่ 17 พฤศจิกายน 2009 เวลา 22:24 น. |