คณะทำงานภาคประชาชนของศูนย์ฯ ร่วมกับเกษตรกร ศพก. เครือข่าย และวิสาหกิจขุมชน อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น จัดกิจกรรม

วันที่ 22 กรกฎาคม 2565

นางสาวจิราลักษณ์ ภูมิไธสง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น คณะทำงานภาคประชาชนของศูนย์ฯ ร่วมกับเกษตรกร ศพก. เครือข่าย และวิสาหกิจขุมชน อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น จัดกิจกรรม เรื่อง “การยกระดับน้ำนมถั่วลิสงด้านคุณค่าทางโภชนาการสู่การรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์” โดยใช้ถั่วลิสงพันธุ์ขอนแก่น 9 ที่ผลิตได้ในพื้นที่ เพื่อให้เกษตรกรสามารถแปรรูปน้ำนมถั่วลิสงได้ด้วยตนเอง เพื่อบริโภคภายในครัวเรือนและจำหน่ายเพิ่มรายได้เสริมช่วงการทำนา