สถาบันวิจัยพืชสวน ร่วมงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอม ณ จังหวัดสมุทรสาคร

วันที่ 12 มิถุนายน 2568 นางวิไลวรรณ ทวิชศรี ผู้อำนวยการกลุ่มวิชาการ สถาบันวิจัยพืชสวน  เข้าร่วมงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอม ณ สหกรณ์การเกษตรประสานกสิกิจ และเยี่ยมแปลงผลิตต้นกล้าของเกษตรกรใน อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร การจัดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอมวันนี้เป็นกิจกรรมในโครงการขยายผลการสร้างแปลงต้นแบบแม่พันธุ์และการยกระดับมาตรฐานไปสู่การตรวจรับรองพันธุ์มะพร้าวน้ำหอม ที่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรราชบุรี (ศวพ.ราชบุรี) และสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ 5 ชัยนาท (สวพ.5) ได้ดำเนินการต่อจากโครงการ การสร้างแปลงต้นแบบแม่พันธุ์และการพัฒนาระบบตรวจรับรองพันธุ์น้ำหอม GI จังหวัดราชบุรี ที่สถาบันวิจัยพืชสวนได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จาก สวก.และดำเนินการวิจัยเสร็จสิ้นแล้ว ปัจจุบันมีแปลงต้นเกษตรกรต้นแบบ ในจังหวัดราชบุรี 2 แปลง และ จังหวัดสมุทรสาคร 3 แปลง ที่ผ่านการรับรองเป็นแปลงแม่พันธุ์ เป็นแปลงผลิตกล้ามะพร้าวน้ำหอมพันธุ์ดี สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ซื้อ และเกษตรกรเจ้าของแปลงมีรายได้อย่างยั่งยืน
     ภายในงาน ผู้ร่วมวิจัยในโครงการดังกล่าว จากหน่วยงานต่างๆ อาทิ ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (สทช.)  ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครปฐม (ศวพ.นครปฐม) และสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ 3 ขอนแก่น (สวพ.3) ให้ความรู้เกษตรกร ในการตรวจสอบลักษณะที่สำคัญของมะพร้าวน้ำหอม การเก็บตัวอย่างใบมะพร้าวเพื่อตรวจยืน ผลิตต้นกล้าคุณภาพ และได้บรรยายการจัดการสวนและการใส่ปัจจัยการผลิต แก่เกษตรกรและผู้สนใจปลูกมะพร้าวน้ำหอมด้วย นอกจากนี้ ศวศ.ปทุมธานี นำเครื่องผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ และเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวผลสดไปจัดแสดงด้วย  รวมถึงชมรมฯน้ำมันมะพร้าวไทยได้นำผลิตภัณฑ์มะพร้าวไปร่วมจัดแสดงด้วย  งานนี้มีผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน เจ้าหน้าที่ในจังหวัดสมุทรสาคร และมีผู้ประกอบการ เข้าร่วมงานจำนวน 140 คน