เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2569 นางสาวกาญจนา ทองนะ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชสวน มอบหมายให้ ดร.อนุวัฒน์ รัตนชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวน เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม “การผลิตสารสำคัญในพืชสมุนไพรที่ใช้ประโยชน์จากทางราก” ระหว่างวันที่ 8 – 9 กันยายน 2569 ณ ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ซึ่งจัดโดยงานพืชสมุนไพรและเครื่องเทศ สถาบันวิจัยพืชสวน
การจัดฝึกอบรมในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ สร้างความเข้าใจ และฝึกทักษะภาคปฏิบัติเกี่ยวกับเทคโนโลยีพืชสมุนไพรที่ใช้ประโยชน์จากทางราก เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์อย่างถูกวิธี ตลอดจนหลักการคัดเลือกเนื้อเยื่อกลายพันธุ์ที่เหมาะสม เพื่อนำไปเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรและการค้า โดยมีกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมอบรม ได้แก่ นักวิชาการด้านเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ นิสิต นักศึกษา และเกษตรกรรุ่นใหม่ รวมจำนวน 25 ราย
สำหรับเนื้อหาในการอบรมตลอด 2 วัน ครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญร่วมบรรยายและนำฝึกปฏิบัติ ดังนี้
- นายพฤกษ์ คงสวัสดิ์ นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ บรรยายเรื่อง ชนิดของสมุนไพรและการใช้ประโยชน์จากทางราก และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชสมุนไพร
- ดร.ปุณยวีร์ เดชครอง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บรรยายเรื่อง ความสำคัญของการปรับปรุงพันธุ์พืช และพืชสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรและการค้า และตัวอย่างความสำเร็จของการพัฒนาพันธุ์พืชด้วยเทคนิคการกลายพันธุ์
- ผศ.ดร.คทารัตน์ ชุตินันทกุล ภาควิชารังสีประยุกต์และไอโซโทป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บรรยายเรื่อง การชักนำการกลายพันธุ์ด้วยรังสีเพื่อการปรับปรุงพันธุ์พืชและพืชสมุนไพร กระบวนการฉายรังสี ข้อควรคำนึงด้านความปลอดภัย และการประเมินลักษณะที่เป็นประโยชน์ทางการเกษตร
- นางสาวศรสวรรค์ ศรีมา นักวิจัยปฏิบัติการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บรรยายเรื่อง การเตรียมอาหารสังเคราะห์
- พร้อมทีมวิทยากรฝึกภาคปฏิบัติ ได้แก่ นางสาวภัทรวดี สุขขะตุงคะ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ นางสาวสุนิตรา คามีศักดิ์ นักวิชาการเกษตรชำนาญการ สถาบันวิจัยพืชสวน
บรรยากาศตลอดการอบรมเต็มไปด้วยความสนใจ มีการแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติจริงจำนวน 5 กลุ่ม และเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น ถาม-ตอบ เพื่อนำทักษะและองค์ความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชสมุนไพรในเชิงพาณิชย์ต่อไป
