กาแฟแห่งพระเมตตา ฟื้นฟูผืนป่า ยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรบนพื้นที่สูง
ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ ข้าพระพุทธเจ้า ข้าราชการ และเจ้าหน้าที่ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ ขอน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ผู้ทรงเป็นแม่ของแผ่นดิน ผู้ทรงอุทิศพระวรกายและพระราชหฤทัย ปฏิบัติพระราชกรณียกิจนานัปการ เพื่อประโยชน์สุขแห่งอาณาประชาราษฎร์ทั่วทุกหมู่เหล่า ทรงมีพระราชดำริให้จัดตั้งโครงการเพื่อพลิกฟื้นผืนแผ่นดินและคุณภาพชีวิต ให้แก่เกษตรกรทั่วหล้า ไม่ว่าจะเป็นศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์อันเนื่องมาจากพระราชดำริ โครงการรักษ์น้ำเพื่อพระแม่ของแผ่นดิน โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ โครงการฟาร์มตัวอย่าง รวมถึงแนวพระราชดำริในการสนับสนุนให้คนอยู่ร่วมกับป่า โดยปลูกกาแฟเพื่อสร้างมูลค่า ภายใต้โครงการสถานีพัฒนาการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ
ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ได้สนองพระราชดำริ พัฒนาพันธุ์กาแฟอะราบิกาที่เหมาะสมสำหรับประเทศไทย และส่งเสริมให้เกษตรกรปลูก ได้แก่ พันธุ์ กวก.เชียงใหม่ 80, กวก.เชียงราย 1, กวก.เชียงราย 2, กวก.เชียงใหม่ 1 มีลักษณะเด่น คือ ต้านทานต่อโรคราสนิมและให้ผลผลิตสูง และ กวก.เกอิชา ที่มีลักษณะเด่นในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งเป็นที่ต้องการของเกษตรกรในพื้นที่ปลูกกาแฟทางภาคเหนือ จึงขยายผลกระจายต้นกล้าพันธุ์สู่เกษตรกรในโครงการพระราชดำริในพื้นที่ภาคเหนือ และตะวันออกเฉียงเหนือ ตั้งแต่ปี 2558 จนถึงปัจจุบัน 2,167,202 ต้น ครอบคลุมพื้นที่กว่า 800 หมู่บ้าน จำนวน 13,000 ไร่ โดยจัดทำแปลงศึกษาเรียนรู้/แปลงสาธิต ตลอดจนถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกาแฟเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต และวิทยาการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อสาธิตให้เกษตรกรนำไปปรับใช้ในแปลงของตนเอง ทำให้ได้ผลผลิตในรูปกาแฟกะลา 250 ตันต่อปี ได้ผลผลิตกาแฟกะลาปีละ 200 กิโลกรัมต่อไร่ ราคาของกาแฟกะลา 250 บาทต่อกิโลกรัม ส่งผลให้มีรายได้เข้าสู่ชุมชนมากกว่า 650 ล้านบาทต่อปี ก่อให้เกิดรายได้ต่อครัวเรือนปีละ 150,000 – 250,000 บาท ซึ่งเป็นรายได้หลักของครอบครัว ทำให้สามารถพัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนให้ดีขึ้น มีความมั่นคงและยั่งยืนต่อไป
ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมจิตถวายความอาลัยอย่างสุดซึ้งด้วยใจภักดิ์ แด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง พระผู้ทรงสถิตกลางใจประชาราษฎร์มิรู้ลืม แสงแห่งพระบารมียังส่องนำทาง ให้เหล่าข้าพระพุทธเจ้า ซึ่งจะขอเจริญรอยตามพระราชปณิธาน เพื่อความผาสุกของประชาชนและแผ่นดินต่อไป ด้วยความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตราบนิจนิรันดร์
ข้าพระพุทธเจ้า ข้าราชการ และเจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่
