โดย วีรวัฒน์ นิลรัตนคุณ วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว หมายถึงกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกิดหลังการเก็บเกี่ยว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาคุณภาพของผลผลิตให้อยู่ในสภาพที่ดี และมีการสูญเสียทั้งด้านปริมาณและคุณภาพน้อยที่สุด โดยกิจกรรมหลังการเก็บเกี่ยวเหล่านี้ได้แก่
Read moreเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
