รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่

เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2569 นางสาวปรียานุช ทิพยะวัฒน์ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ลงพื้นที่เยี่ยมชมและติดตามผลการดำเนินงานของศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมรับฟังปัญหา อุปสรรค และให้คำแนะนำแนวทางการดำเนินงานแก่เจ้าหน้าที่ โดยมีนายธรรมรัตน์ ทองมี ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน ร่วมลงพื้นที่

โอกาสนี้ นายปรีชา กาเพ็ชร ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ รายงานผลการดำเนินงานด้านการวิจัยและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชของหน่วยงาน พร้อมนำเสนอผลงานวิจัยสำคัญ ได้แก่ การปรับปรุงพันธุ์พืช เทคโนโลยีการผลิตพืชไร่ การศึกษาคาร์บอนฟุตพรินท์ในกระบวนการผลิตพืชล้มลุกเพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่สังคมคาร์บอนต่ำ รวมถึงการเพิ่มมูลค่าการใช้ประโยชน์จากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองฝักสด และพืชไร่เศรษฐกิจสำคัญอื่น ๆ

รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ได้เน้นย้ำให้การดำเนินงานวิจัยมุ่งตอบสนองต่อความต้องการของสังคมในปัจจุบัน สามารถแก้ไขปัญหาได้จริง และสอดคล้องกับความเปลี่ยนแปลงของโลก ทั้งด้านสังคมสูงวัย สิ่งแวดล้อม ความเหลื่อมล้ำ และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล

โดยเฉพาะงานวิจัยด้านการผลิตถั่วเหลืองฝักสด ที่มุ่งพัฒนาพันธุ์ให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รองรับความต้องการของผู้บริโภคในสังคมสูงวัย ด้วยการคัดเลือกพันธุ์ที่มีสารสำคัญ ได้แก่ ไอโซฟลาโวน สารต้านอนุมูลอิสระ สารแอนโทไซยานิน และโปรตีนคุณภาพสูงจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนาพืชเศรษฐกิจไทยให้มีคุณภาพ สร้างมูลค่าเพิ่ม และเติบโตอย่างยั่งยืน

• Facebook
• Twitter
• Line