นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า ตามที่คณะรัฐมนตรีได้อนุมัติงบประมาณปี 2568 งบกลาง รายการเงินสำรองจ่ายเพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำเป็น เพื่อดำเนินงานแผนงาน/โครงการฟื้นฟูเกษตรกรผู้ประสบอุทกภัย ปี 2567 กรมวิชาการเกษตร โดยสำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ (สทช.) ร่วมกับหน่วยงานในพื้นที่อาทิ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1-8 และหน่วยงานในพื้นที่ของกรมวิชาการเกษตร คัดเลือกรายชื่อเกษตรผู้ประสบภัย จากสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มีพื้นที่การเกษตร และอยู่ในพื้นที่ประกาศเขตให้ความช่วยเหลือ ผู้ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉิน อุทกภัย/อุทกภัยและวาตภัย/อุทกภัยและน้ำป่าไหลหลาก/ดินโคลนถล่ม ในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อจัดทำโครงการ “สกัดการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืช เชื้อรา และสนับสนุนพันธุ์พืชและปัจจัยการผลิตเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยพิบัติ ปี 2567/2568” กิจกรรมที่ 3 “สนับสนุนเกษตรกรผลิตก้อนเชื้อเห็ดเศรษฐกิจ”
งในวันที่ 30 และ 31 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา กรมวิชาการเกษตร โดย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสกลนคร ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรหนองคาย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเลย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครพนม กรมวิชาการเกษตร จัดฝึกอบรมเกษตรกร 2 หลักสูตรต่อเนื่อง ภายใต้โครงการฯ ดังกล่าวข้างต้น โดยมีผู้เข้าร่วมรับการอบรมกว่า 500 ราย โดย
- วันที่ 30 ก.ค. 2568 อบรมหลักสูตร “เทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจ” ถ่ายทอดความรู้การผลิตก้อนเชื้อเห็ด การดูแลโรงเรือน และเทคนิคป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- วันที่ 31 ก.ค. 2568 อบรมหลักสูตร “การแปรรูปสินค้าเห็ดเพิ่มมูลค่าเพื่อสร้างความยั่งยืน” สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำข้าวเกรียบเห็ด ปอเปี๊ยะเห็ด และแซนด์วิชเห็ด
อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวต่อว่า โครงการดังกล่าวใช้งบประมาณจาก แผนเยียวยาเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ปี 2567 ซึ่งสร้างความเสียหายต่อพื้นที่เพาะปลูก และผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมาก กรมวิชาการเกษตรจึงเร่งฟื้นฟูอาชีพให้เกษตรกรกลับมาผลิตได้โดยเร็ว พร้อมสนับสนุนองค์ความรู้ และเทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจ เพื่อสร้างรายได้เสริม ลดความเสี่ยงจากการเพาะปลูกเชิงเดี่ยว และเพิ่มความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน กิจกรรมนี้ยังสอดคล้องกับนโยบายของ นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งผลักดัน “เกษตรมั่นคง รายได้ยั่งยืน” ผ่าน 3 แนวทางสำคัญ ได้แก่
- เร่งฟื้นฟูเกษตรกรหลังภัยพิบัติ ให้สามารถกลับมาผลิตและมีรายได้เร็วที่สุด
- ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร เพื่อลดความเสี่ยงจากโรคและแมลงศัตรูพืช
3. สร้างอาชีพเสริมและความมั่นคงทางอาหารในชุมชน ให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวในตอนท้ายว่า ที่ผ่านมา กรมวิชาการเกษตร ได้จัดอบรมตามโครงการ “สกัดการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืช เชื้อรา และสนับสนุนพันธุ์พืชและปัจจัยการผลิตเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยพิบัติ ปี 2567/2568” กิจกรรมที่ 3 “สนับสนุนเกษตรกรผลิตก้อนเชื้อเห็ดเศรษฐกิจ” ไปแล้วในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ อาทิเช่น จังหวัดมุกดาหาร กำแพงเพชร พิษณุโลก ตาก พิจิตร สุโขทัย อุตรดิตถ์ เพชรบูรณ์ อยุธยา กาญจนบุรี อุทัยธานี จันทบุรี เชียงราย น่าน พะเยา เชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง แพร่ นครราชสีมา บุรีรัมย์ ยโสธร ซึ่งการอบรมดังกล่าว เกษตรกรจะได้รับความรู้ครบวงจรตั้งแต่ การคัดเลือกสายพันธุ์เห็ดเศรษฐกิจ การทำก้อนเชื้อเห็ด การดูแลรักษาโรงเรือน เทคนิคการป้องกันโรคและแมลงศัตรูเห็ด จนถึงการแปรรูปสินค้าเชิงพาณิชย์ ทำให้สามารถนำไปปฏิบัติจริง และขยายผลสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ สร้างรายได้เสริมให้ครัวเรือน ฟื้นฟูครัวเรือนหลังน้ำท่วม และช่วยให้ชุมชนก้าวสู่ความยั่งยืนตามเป้าหมายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อย่างเป็นรูปธรรม
Users Today : 931
Views Today : 2726
Who's Online : 3
